Я в файл hosts прописываю все такие сайты, с адресом 127.0.0.1
И надо сразу сделать к нему ярлык/shortcut сделать, а то долго к этому файлу по файловой спускаться надо... Если часто его открывать, раздражает.
Точнее, shortcut лучше сделать к c:\windows\notepad.exe с параметром c:\windows\system32\drivers\etc\hosts.