![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
УКРОП...
Купил семян укропа. Просто так по-дешевке попались. Вообще, любите ли вы укроп так как люблю его я? Т.е. всеми закоулками пищеварительной системы? )
Подумал сделать соус к печеной картошке. Конечно укроп наверное нужно настоять в рассоле, а потом смешать со сметаной и т.п. Ибо что может быть вкуснее огуречного рассола домашней выделки? Но сметану я не ем, ибо жирно слишком. Времени нет рассусоливать. Поэтому просто поварил семена, добавил подсолнечного масла, соли и хрена. В качестве загустителя использовал сухое картофельное пюре. В америке в любом продуктовом есть вполне неплохой хрен, надо сказать. Со свеклой, без, сильный до слез из глаз и слабый, как пилюля младенцу.
Щас попробуем чувствуется ли дух укропный. В овощном магазине продавали за пару долларов огромные в человеческий рост укропные веники для засолки. Так что, если кто гонит бочки на омерику - не надо ля-ля. Бывает тут и укроп и хренсобачий вполне приличный для русскАго человека...
P.S. Чувствуецца!
Подумал сделать соус к печеной картошке. Конечно укроп наверное нужно настоять в рассоле, а потом смешать со сметаной и т.п. Ибо что может быть вкуснее огуречного рассола домашней выделки? Но сметану я не ем, ибо жирно слишком. Времени нет рассусоливать. Поэтому просто поварил семена, добавил подсолнечного масла, соли и хрена. В качестве загустителя использовал сухое картофельное пюре. В америке в любом продуктовом есть вполне неплохой хрен, надо сказать. Со свеклой, без, сильный до слез из глаз и слабый, как пилюля младенцу.
Щас попробуем чувствуется ли дух укропный. В овощном магазине продавали за пару долларов огромные в человеческий рост укропные веники для засолки. Так что, если кто гонит бочки на омерику - не надо ля-ля. Бывает тут и укроп и хрен
P.S. Чувствуецца!
no subject
no subject
no subject
no subject