Корюшка...

[febb]

Достали таки меня питерцы своими постами про вкусную жаренную корюшку...
Так что у меня на обед сегодня тоже - жаренная корюшка,
имбирное пиво, рис с овощами не считая зеленого лука...

Все таки лучше всех о корюшке было у Димы Горчева, упокой его душу...

Comments

[sensen.livejournal.com]

а где здесь корюшка продается
?
или я просто английского названия не знаю

[febb.livejournal.com]

http://en.wikipedia.org/wiki/Smelts

[sensen.livejournal.com]

ну, я никогда не думала, что корюшка и smelts это одно и то же.

[febb.livejournal.com]

Извини, что тыкаю линками:

Корюшка

[febb.livejournal.com]

Там какие-то питтерцы переводили, котрые ничего кроме севера европы не знают! :)

" Корюшка водится в морях северной части Европы."
Хахаха)))))))))))

[chuchoterie.livejournal.com]

Салаку я больше люблю что-то. У нас уже прошла.

[febb.livejournal.com]

Тоже жарите?

[chuchoterie.livejournal.com]

Да,надо почистить, размешать манную крупу с солью и перцем. Обваливать и жарить. Хрустящая выходит.

[febb.livejournal.com]

хороший рецепт!)

[alenk-a.livejournal.com]

никогда не ела её, даже и в глаза не видела...

[uhu-uhu.livejournal.com]

Tак это привилегия жителей одного определенного города.:)

[febb.livejournal.com]

Да там снобы живут и корюшку едят:)

[alenk-a.livejournal.com]

не факт - можно же поехать и съесть её там

[febb.livejournal.com]

Я этому уже даже перестал удивляться! :)

[mancunian.livejournal.com]

Я ел что-то похожее у японцев. Забыл, как называется.

[febb.livejournal.com]

Нагуглил много рецептов японской жаренной корюшки)

[mancunian.livejournal.com]

Вспомнил - там была не корюшка, а мойва (capelin). Тоже на удивление съедобная. ;)

[febb.livejournal.com]

Ну корюшка - это наверное самая мелкая рыбешка...

[vic-i-kedy.livejournal.com]

Но осетрина - лучше.:)

[febb.livejournal.com]

Ага, икра большой ложкой! :)

[vic-i-kedy.livejournal.com]

Неееее....... соленая очень...