febb: (Default)
febb ([personal profile] febb) wrote2006-06-25 08:12 pm

Сегодня в меню:

рис с карри и струганное мясо тушеное с имбирем, чесноком и грубо нарезанным зеленым луком в тайском стиле... :)

Re: *сглатывая*

[identity profile] febb.livejournal.com 2006-06-26 04:05 pm (UTC)(link)
Я тонко режу мясо, начинаю поджаривать слегка на оливковом масле, потом добавляю соевого соуса, немного уксуса и черного перца, потом порошка имбиря и тушу в конце, чтобы соус был нежидкий - немного панировочных сухарей. КОгда готово, добавкяю зеленого лука и немного чеснока и перемешиваю.

Re: *сглатывая*

[identity profile] http://users.livejournal.com/sara_j_/ 2006-06-27 05:55 am (UTC)(link)
Ты приезжай, приезжай! Я тебе поварской колпак организую! :)))