febb: (Default)
febb ([personal profile] febb) wrote2012-06-22 03:47 am

Мицелий, говоришь!?.. Кхе...

Иногда в холодильнике залеживаются шампиньоны...
Куксятся и новорят покинуть этот прекрасный мир и уйти к праотцам в мицелий.
Знакомая картина? А ведь покупал несколько дней назад - крупные и белые...

Ток вот. Что интересно, что грибы на самом деле не "портятся". Это же живые существа, даже если им отрезали ноги! Короче, склифасовский. Помойте их и дайте им поплавать в холодной воде 5 минут, стряхните воду и снова запихивайте в холодильник. Эти странные существа радостно оживают и продолжают жить интересной, плодотворной жизнью в холодном мраке вашего холодильного агрегата. Они просто хотели пить...

Такое ноу хау хозяйке на заметку.

Я люблю экспериментальное кулинароведение.
Никогда не готовил что-то по рецепту, это же скушно и не дает пищу уму! А что такое пища без пищи для ума? Коровий силос?

Баба-Яга против!

[identity profile] febb.livejournal.com 2012-06-22 07:52 am (UTC)(link)
Ага, методика универсальная к тому же!)