Мицелий, говоришь!?.. Кхе...

[febb]

Иногда в холодильнике залеживаются шампиньоны...
Куксятся и новорят покинуть этот прекрасный мир и уйти к праотцам в мицелий.
Знакомая картина? А ведь покупал несколько дней назад - крупные и белые...

Ток вот. Что интересно, что грибы на самом деле не "портятся". Это же живые существа, даже если им отрезали ноги! Короче, склифасовский. Помойте их и дайте им поплавать в холодной воде 5 минут, стряхните воду и снова запихивайте в холодильник. Эти странные существа радостно оживают и продолжают жить интересной, плодотворной жизнью в холодном мраке вашего холодильного агрегата. Они просто хотели пить...

Такое ноу хау хозяйке на заметку.

Я люблю экспериментальное кулинароведение.
Никогда не готовил что-то по рецепту, это же скушно и не дает пищу уму! А что такое пища без пищи для ума? Коровий силос?

Баба-Яга против!

Comments

[ya-na-solnishke.livejournal.com]

о, у меня есть как раз над кем экспериментировать ))

[febb.livejournal.com]

Кого вы собираетесь в холодную воду сажать?)

[ya-na-solnishke.livejournal.com]

да кто начнет кукситься - так сразу туда

[febb.livejournal.com]

Ага, методика универсальная к тому же!)

[volynsky.livejournal.com]

я люблю шампиньоны на глях с лучком и сладким перцем
нанизываешь всё это на шапурики, чучка брызнуть соуса
сказка)

[febb.livejournal.com]

Ну вот, а я только на работу пришел :)

[volynsky.livejournal.com]

на углях

[umnickmd.livejournal.com]

лучше до этого не доводить а наслаждаться ими молодыми и гладкими

[febb.livejournal.com]

Ты о шампиньонах? :)

[umnickmd.livejournal.com]

это и к шитаке применимо :)

[febb.livejournal.com]

Азиатки более гладкие? :)

[umnickmd.livejournal.com]

и ароматные.