febb: (Default)
febb ([personal profile] febb) wrote2005-12-14 07:24 am

ПЕРЛОВКА!??? ША! "ВЫ ПРОСТО НЕ УМЕЕТЕ ЕЕ ГОТОВИТЬ!" :)

Рецепт из перловки! :)

Самую крупную перловку варить до посинения. :) Таки сваренную, положить на сковородку, добавить размороженного зеленого горошка, немного порезанного красного перца, грибов, оливкового масла, соевого соуса и энергично зажарить. В процессе - очень щедро поперчить и добавить немного чеснока и еще, помешивая, энергично пожарить. Мне нравится.

[identity profile] alenk-a.livejournal.com 2005-12-14 12:29 pm (UTC)(link)
удивительно, что люди всё жарят...

[identity profile] febb.livejournal.com 2005-12-14 12:38 pm (UTC)(link)
Чтобы не парить :)

[identity profile] alenk-a.livejournal.com 2005-12-14 12:41 pm (UTC)(link)
а я на пару готовлю. и специями перестала пользоваться.
для самочувствия стараюсь )

[identity profile] helga-brileva.livejournal.com 2005-12-14 01:39 pm (UTC)(link)
Мы с папиком перловку всегда варили перед рыбалкой. Рядом с нашим любимым огромным прудом была воинская часть, из которой солдаты почему-то ходили на рыбалку и, поскольку их кормили только перловкой, то и рыбу они на нее ловили. Так рыба настолько полюбила эту кашу, что клевала на нее иногда лучше, чем на червя. Поэтому рассказы о приготовлении перловки вызывают сначала удивление, потом воспоминание о рыбалке и уж затем только начинаешь вчитыываться в рецепт. Надо будет попробовать :-)

без

[identity profile] enfante.livejournal.com 2005-12-14 04:19 pm (UTC)(link)
а можно все то же самое
но без перловки?

Re: без

[identity profile] febb.livejournal.com 2005-12-14 06:25 pm (UTC)(link)
Дохтур прописал перловку :)

Re: без

[identity profile] enfante.livejournal.com 2005-12-14 06:53 pm (UTC)(link)
это от какой же хвори?

[identity profile] drugie-berega.livejournal.com 2005-12-14 05:18 pm (UTC)(link)
интересно... А я на прошлой неделе вспомнила детство -- сварила кастрюльку освежить воспоминания. Ну мы по ложке ковырнули, убедились, что перловка она и есть, и вся остальная в ведро пошла:)

[identity profile] annuak2005.livejournal.com 2005-12-14 05:29 pm (UTC)(link)
Ну,я уже записала рецепт :)
Ты один что ли живешь или просто готовить любишь?

[identity profile] febb.livejournal.com 2005-12-14 06:24 pm (UTC)(link)
Готовить люблю, и потому, что еда - это часть стиля жизни. Я хочу жить своим стилем жизни!

[identity profile] annuak2005.livejournal.com 2005-12-14 06:39 pm (UTC)(link)
Ну так ...- это здорово!
Я что? Я разве против? =))

[identity profile] muzka.livejournal.com 2005-12-15 08:49 am (UTC)(link)
Вспоминаю альтернативный рецепт.
Дело было в начале первого курса института, проще говоря " в колхозе". Помните, студентов раньше засылали собирать урожаи..
Так вот, первые 2-3 дня нас не кормили, забыли привезти продукты. А потом, совершив набег на местное сельпо, приготовили перловку с рыбой.
Помню, что было вкусно :))