febb: (Default)
febb ([personal profile] febb) wrote2006-04-07 08:09 pm

(no subject)

Давно я не животописал что-нибудь сьедоподобное... :) Пятница - удобный повод. У нас рядом Китайский Магазин Разных Продуктов... Так что я стал пассивный фанат киотайской кухни. Я не копирую, а стараюсь брать, не побоюсь этого слова, вычленять китайские идеи мао о вкусной, полезной и недорогой, натуральной еде... Сначала краткий экскурс о моей версии многоцелевого соуса. Это: соевый соус, уксус, оливковое, масло, сухой чеснок. Это основа. Итак пятничное меню было такое: жаренное филе скумбии с "соевым" соусом в сухариках (последнее время я люблю добавлять сушеную гвоздику и горошковый черный перец, острый красный перец), тушеные проростки сои в "соевом" соусе... Просто вареный рис (я не ем, но дети от этого никогда не отказываюца), маринованный имбирь (ginger), Красное Сухое португальское вино 2002 года... Я стал фанатаом натуральной еды, стараюсь не есть то, чего я не понимаю... Это логично для моего соционического типа непримеримого Робеспьера и страстного болвана Овна по гороскопу... :)

[identity profile] natsanna.livejournal.com 2006-04-08 05:18 am (UTC)(link)
бамс.
упала в голодный обморок

[identity profile] febb.livejournal.com 2006-04-08 11:38 am (UTC)(link)
Нуну! Я поднимайтесь ужо! :)

[identity profile] kadis.livejournal.com 2006-04-08 12:30 pm (UTC)(link)
к вопросу об извращениях...
по-китайски - палочками - это я понимаю... но чтобы вычленять?! снимаю шляпу :-)))

[identity profile] febb.livejournal.com 2006-04-08 12:48 pm (UTC)(link)
Палочками - это вообще какой-то скушный плейбой! "Выше надо брать и глубже"!:)

[identity profile] kadis.livejournal.com 2006-04-08 12:51 pm (UTC)(link)
*озадачен*
но - справедливо :)

[identity profile] febb.livejournal.com 2006-04-08 12:50 pm (UTC)(link)
Я одно не понимаю - зачем ты шляпу на него вешаешь? :)

[identity profile] kadis.livejournal.com 2006-04-08 12:54 pm (UTC)(link)
так ведь не соскальзывает!
:-))))