febb: (Default)
febb ([personal profile] febb) wrote2011-02-14 09:50 am

(no subject)

АВОКАДО



Удивился узнав, что кто-то чистит авокадо ножем!
Или я один такой извращенец? Нет, я конечно использую нож.
Техника такая: берется спелый aвокадо, и режется вдоль по параллели где тоньше к косточке до косточки. Далее двумя руками вращаем две рульки в разные стороны и в результате одна половина оказывается с косточкой, другая, как некоторые продвинутые уже успели догадаться, - без. Далее которая без косточки режем по меридиану на две половинки. Кожа с них снимается пальцами, если ухватить за острый край. Половинку с косточко реже по мередиану - в результате как многие могут догадаться одна половинка получается с косточкой, другая - без. Дальнейшие итерации уже делать не надо, косточку уже можно отделить, а кожу снять руками...

МАНГО:



Толстую кошу со спелого манго можно снять как презерватив, после двух разрезов вдоль большой плоской косточки,
которую обсасываю и выкидывают.

Говорят косточка манго дает побег если ее поместить наполовину в воду. Захотелось попробовать...

Лимон же из косточек все в детсве выращивали?

А у вас есть хитрые способы обращения с плодами и фруктами?

[identity profile] spinaly.livejournal.com 2011-02-14 02:58 pm (UTC)(link)
я первую часть разрезания авокадо делаю, как ты...
а потом... потом если плод спелый я его ем ложкой :/

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:00 pm (UTC)(link)
Да, вариант с ложкой имеется :)
Но косточка плохо вытаскивается, или ты подкапываешь ее ложкой? :)
А для салата? Наковырять? :)

[identity profile] spinaly.livejournal.com 2011-02-14 03:03 pm (UTC)(link)
нежно обвожу ложку вокруг косточки пока она сама не вывалится :))


для салата... до салата авокадо обычно не доживает, но те два раза, что доживал - разделывался по той же методе, что и у тебя :) методе..

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:07 pm (UTC)(link)
"нежно обвожу ложку вокруг косточки пока она сама не вывалится :))"

ДА! Ты настоящая Женщина! :))))))

Я так и знал, что моя метода неоригинальна! :)

[identity profile] spinaly.livejournal.com 2011-02-14 03:22 pm (UTC)(link)
да уж, из крови и плоти :)

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:23 pm (UTC)(link)
:))

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:24 pm (UTC)(link)
Я имел в виду не плоть, а еще и дух! :)

[identity profile] spinaly.livejournal.com 2011-02-14 03:34 pm (UTC)(link)
дух Женщины... это сильно :)

почему-то параллелью "запах женщины" в голове мелькнул..

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:38 pm (UTC)(link)
У мусчины дух подчас сильнее :) Особенно в метро :)

[identity profile] spinaly.livejournal.com 2011-02-14 03:40 pm (UTC)(link)
мы рискуем сильно отдалиться от аппетитных тем )))

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:42 pm (UTC)(link)
Может потому, что - нечего разжигать аппетит по-напрасну!? ;)

[identity profile] spinaly.livejournal.com 2011-02-14 03:43 pm (UTC)(link)
а как же вкус к жизни? )

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 04:57 pm (UTC)(link)
Опять ты права! Овокадо же вкусный и до слата его можно не оставлять! :)

[identity profile] spinaly.livejournal.com 2011-02-14 04:58 pm (UTC)(link)
нетерпенье часто дает результаты куда более интересные, чем спланированные процессы :)

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 05:00 pm (UTC)(link)
О! :))))))))))))))))))))))))))))))))
Да, всё в моменте! :)
Как сказал еще Пушкен: Я помню чудное мнгновенье!
Я думаю он понимал в этом толк! :)

[identity profile] lukibano.livejournal.com 2011-02-14 03:01 pm (UTC)(link)
арбуз ложкой из половинки

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:06 pm (UTC)(link)
Да, но мне жалко - сока много пропадает. Его пить не вкусно...

[identity profile] lukibano.livejournal.com 2011-02-14 03:06 pm (UTC)(link)
намана. устроился на веранде в тепле и солнышке... а арбуз холодный..

хочетсе лета

[identity profile] victoriako.livejournal.com 2011-02-14 03:12 pm (UTC)(link)
Косточку из половинки авокадо можно вынуть воткнув в нее с разбега нож, только не концом, а лезвием. Нож потом слегка поворачиваешь (вместе с косточкой), и вынимаешь.

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:19 pm (UTC)(link)
О! Специалисты-авокадоеды подтянулись! Отличная идея! :)

[identity profile] forget-me-yes.livejournal.com 2011-02-14 03:19 pm (UTC)(link)
это способ для рисковых особ типа джигитов (джигиток))

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:23 pm (UTC)(link)
Я так понимаю, что авокадо при этом зажимается в тиски и ему наносят с разбегу удар в косточку! :)

[identity profile] forget-me-yes.livejournal.com 2011-02-14 03:18 pm (UTC)(link)
способов поедания манго 2 - "стаканчиком", и "ежиком". если так как на твоей картинке, разрезать, то удобно ложкой выедать, в том числе подкапываться под косточку. ну а если спелый... большоойй... зеленый манго........ с тоооонкой косточкой.. и отсутствием волокон.. ыыыыыы. то вот так, вгрызаясь и урча (вгрызающийся и урчащий засветил счастьем все фотки. поэтому тока фрухт в разрезе)
Image

авокадо в общем тоже как ты, ножом помогаю снимать кожуру, иногда приходится подрезать. особенно когда овосч недоспел. блин, пойду авокаду лопать.. не манго так авокадо..

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:22 pm (UTC)(link)
"вгрызаясь и урча "...

А ты стонешь от удовольствия? :))

[identity profile] forget-me-yes.livejournal.com 2011-02-14 03:23 pm (UTC)(link)
ну от поедания манго точно не стенаю )

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:25 pm (UTC)(link)
бггг))) Ну ладно про другое не буду спрашивать! :)

[identity profile] ingr.livejournal.com 2011-02-14 03:56 pm (UTC)(link)
+500!

[identity profile] volynsky.livejournal.com 2011-02-14 03:32 pm (UTC)(link)
у редиски сначала откусываю хвостик

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 03:37 pm (UTC)(link)
Редиска - это же "нехороший человек"! Ты просто маньяк! :)

[identity profile] alenk-a.livejournal.com 2011-02-14 03:48 pm (UTC)(link)
нет, ты не извращенец. у тебя просто авокадо более качественные. у нас они продаются недозрелыми чаще всего, а при дозревании шкуру всю целиком снять без ножа не всегда удаётся. потому что ближе к кожуре они всё равно менее мягкие, когда внутри уже спелые.
косточку я вынимаю, кстати, без проблем - руками.

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 04:22 pm (UTC)(link)
А ногами - слабО!? :)

[identity profile] alenk-a.livejournal.com 2011-02-14 04:23 pm (UTC)(link)
какой их частью?

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 04:27 pm (UTC)(link)
Ну коленкой например? :)

[identity profile] alenk-a.livejournal.com 2011-02-14 04:28 pm (UTC)(link)
подставляй...

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 04:51 pm (UTC)(link)
Я авокадо? Ой-Еее! :)

[identity profile] ingr.livejournal.com 2011-02-14 03:55 pm (UTC)(link)
Авокадо правильно а манго лучше чистить специЯльным ноЖЖом(в зависимости от сорта и страны произростания).
Проращивал и то и другое,у нас вобше спорт пропащивать что едим.
дольше всех продерЖЖалась куркума(10-ть лет),авокадо на втором месте....

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-14 04:21 pm (UTC)(link)
Какие продвинутые френды! :Л)

[identity profile] p-u-m.livejournal.com 2011-02-16 09:41 am (UTC)(link)
Я выращивала тоже и манго, и авокадо.
Плодов не было, но была гордость, что вот растут. Дома.
Довольно долго.

Я ещё где-то в сериале про Пуаро видела как косточки из манго вытаскивать.
Только у меня не получилось, когда я стала пробовать)

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-16 12:22 pm (UTC)(link)
Прикольно наблюдать как растет...
Здесь много дубов. Осень наблюдаю, как желуди на земле пускают в землю мощный корешок. Сила чувствуется могучая.

[identity profile] p-u-m.livejournal.com 2011-02-16 12:29 pm (UTC)(link)
У меня друзья занимаются восстановлением дубрав:-)
Мы им года два назад желуди возили. З00 кило.
Красавцы)
А сейчас из них уже дубки выросли и их из питомника в лес рассаживают.

[identity profile] febb.livejournal.com 2011-02-16 12:31 pm (UTC)(link)
У вас там прямо добрые самаритяне и волшебники!)

[identity profile] p-u-m.livejournal.com 2011-02-16 12:35 pm (UTC)(link)
Неее) У нас там зелёные человечки-экологи.