(no subject)

[febb]

АВОКАДО



Удивился узнав, что кто-то чистит авокадо ножем!
Или я один такой извращенец? Нет, я конечно использую нож.
Техника такая: берется спелый aвокадо, и режется вдоль по параллели где тоньше к косточке до косточки. Далее двумя руками вращаем две рульки в разные стороны и в результате одна половина оказывается с косточкой, другая, как некоторые продвинутые уже успели догадаться, - без. Далее которая без косточки режем по меридиану на две половинки. Кожа с них снимается пальцами, если ухватить за острый край. Половинку с косточко реже по мередиану - в результате как многие могут догадаться одна половинка получается с косточкой, другая - без. Дальнейшие итерации уже делать не надо, косточку уже можно отделить, а кожу снять руками...

МАНГО:



Толстую кошу со спелого манго можно снять как презерватив, после двух разрезов вдоль большой плоской косточки,
которую обсасываю и выкидывают.

Говорят косточка манго дает побег если ее поместить наполовину в воду. Захотелось попробовать...

Лимон же из косточек все в детсве выращивали?

А у вас есть хитрые способы обращения с плодами и фруктами?

Comments

[spinaly.livejournal.com]

я первую часть разрезания авокадо делаю, как ты...
а потом... потом если плод спелый я его ем ложкой :/

[febb.livejournal.com]

Да, вариант с ложкой имеется :)
Но косточка плохо вытаскивается, или ты подкапываешь ее ложкой? :)
А для салата? Наковырять? :)

[spinaly.livejournal.com]

нежно обвожу ложку вокруг косточки пока она сама не вывалится :))


для салата... до салата авокадо обычно не доживает, но те два раза, что доживал - разделывался по той же методе, что и у тебя :) методе..

[febb.livejournal.com]

"нежно обвожу ложку вокруг косточки пока она сама не вывалится :))"

ДА! Ты настоящая Женщина! :))))))

Я так и знал, что моя метода неоригинальна! :)

[spinaly.livejournal.com]

да уж, из крови и плоти :)

[febb.livejournal.com]

:))

[febb.livejournal.com]

Я имел в виду не плоть, а еще и дух! :)

[spinaly.livejournal.com]

дух Женщины... это сильно :)

почему-то параллелью "запах женщины" в голове мелькнул..

[febb.livejournal.com]

У мусчины дух подчас сильнее :) Особенно в метро :)

[spinaly.livejournal.com]

мы рискуем сильно отдалиться от аппетитных тем )))

[febb.livejournal.com]

Может потому, что - нечего разжигать аппетит по-напрасну!? ;)

[spinaly.livejournal.com]

а как же вкус к жизни? )

[febb.livejournal.com]

Опять ты права! Овокадо же вкусный и до слата его можно не оставлять! :)

[spinaly.livejournal.com]

нетерпенье часто дает результаты куда более интересные, чем спланированные процессы :)

[febb.livejournal.com]

О! :))))))))))))))))))))))))))))))))
Да, всё в моменте! :)
Как сказал еще Пушкен: Я помню чудное мнгновенье!
Я думаю он понимал в этом толк! :)

[lukibano.livejournal.com]

арбуз ложкой из половинки

[febb.livejournal.com]

Да, но мне жалко - сока много пропадает. Его пить не вкусно...

[lukibano.livejournal.com]

намана. устроился на веранде в тепле и солнышке... а арбуз холодный..

хочетсе лета

[victoriako.livejournal.com]

Косточку из половинки авокадо можно вынуть воткнув в нее с разбега нож, только не концом, а лезвием. Нож потом слегка поворачиваешь (вместе с косточкой), и вынимаешь.

[febb.livejournal.com]

О! Специалисты-авокадоеды подтянулись! Отличная идея! :)

[forget-me-yes.livejournal.com]

это способ для рисковых особ типа джигитов (джигиток))

[febb.livejournal.com]

Я так понимаю, что авокадо при этом зажимается в тиски и ему наносят с разбегу удар в косточку! :)

[forget-me-yes.livejournal.com]

способов поедания манго 2 - "стаканчиком", и "ежиком". если так как на твоей картинке, разрезать, то удобно ложкой выедать, в том числе подкапываться под косточку. ну а если спелый... большоойй... зеленый манго........ с тоооонкой косточкой.. и отсутствием волокон.. ыыыыыы. то вот так, вгрызаясь и урча (вгрызающийся и урчащий засветил счастьем все фотки. поэтому тока фрухт в разрезе)


авокадо в общем тоже как ты, ножом помогаю снимать кожуру, иногда приходится подрезать. особенно когда овосч недоспел. блин, пойду авокаду лопать.. не манго так авокадо..

[febb.livejournal.com]

"вгрызаясь и урча "...

А ты стонешь от удовольствия? :))

[forget-me-yes.livejournal.com]

ну от поедания манго точно не стенаю )

[febb.livejournal.com]

бггг))) Ну ладно про другое не буду спрашивать! :)

[ingr.livejournal.com]

+500!

[volynsky.livejournal.com]

у редиски сначала откусываю хвостик

[febb.livejournal.com]

Редиска - это же "нехороший человек"! Ты просто маньяк! :)

[alenk-a.livejournal.com]

нет, ты не извращенец. у тебя просто авокадо более качественные. у нас они продаются недозрелыми чаще всего, а при дозревании шкуру всю целиком снять без ножа не всегда удаётся. потому что ближе к кожуре они всё равно менее мягкие, когда внутри уже спелые.
косточку я вынимаю, кстати, без проблем - руками.

[febb.livejournal.com]

А ногами - слабО!? :)

[alenk-a.livejournal.com]

какой их частью?

[febb.livejournal.com]

Ну коленкой например? :)

[alenk-a.livejournal.com]

подставляй...

[febb.livejournal.com]

Я авокадо? Ой-Еее! :)

[ingr.livejournal.com]

Авокадо правильно а манго лучше чистить специЯльным ноЖЖом(в зависимости от сорта и страны произростания).
Проращивал и то и другое,у нас вобше спорт пропащивать что едим.
дольше всех продерЖЖалась куркума(10-ть лет),авокадо на втором месте....

[febb.livejournal.com]

Какие продвинутые френды! :Л)

[p-u-m.livejournal.com]

Я выращивала тоже и манго, и авокадо.
Плодов не было, но была гордость, что вот растут. Дома.
Довольно долго.

Я ещё где-то в сериале про Пуаро видела как косточки из манго вытаскивать.
Только у меня не получилось, когда я стала пробовать)

[febb.livejournal.com]

Прикольно наблюдать как растет...
Здесь много дубов. Осень наблюдаю, как желуди на земле пускают в землю мощный корешок. Сила чувствуется могучая.

[p-u-m.livejournal.com]

У меня друзья занимаются восстановлением дубрав:-)
Мы им года два назад желуди возили. З00 кило.
Красавцы)
А сейчас из них уже дубки выросли и их из питомника в лес рассаживают.

[febb.livejournal.com]

У вас там прямо добрые самаритяне и волшебники!)

[p-u-m.livejournal.com]

Неее) У нас там зелёные человечки-экологи.