(no subject)

[febb]

АВОКАДО



Удивился узнав, что кто-то чистит авокадо ножем!
Или я один такой извращенец? Нет, я конечно использую нож.
Техника такая: берется спелый aвокадо, и режется вдоль по параллели где тоньше к косточке до косточки. Далее двумя руками вращаем две рульки в разные стороны и в результате одна половина оказывается с косточкой, другая, как некоторые продвинутые уже успели догадаться, - без. Далее которая без косточки режем по меридиану на две половинки. Кожа с них снимается пальцами, если ухватить за острый край. Половинку с косточко реже по мередиану - в результате как многие могут догадаться одна половинка получается с косточкой, другая - без. Дальнейшие итерации уже делать не надо, косточку уже можно отделить, а кожу снять руками...

МАНГО:



Толстую кошу со спелого манго можно снять как презерватив, после двух разрезов вдоль большой плоской косточки,
которую обсасываю и выкидывают.

Говорят косточка манго дает побег если ее поместить наполовину в воду. Захотелось попробовать...

Лимон же из косточек все в детсве выращивали?

А у вас есть хитрые способы обращения с плодами и фруктами?

Comments

[alenk-a.livejournal.com]

нет, ты не извращенец. у тебя просто авокадо более качественные. у нас они продаются недозрелыми чаще всего, а при дозревании шкуру всю целиком снять без ножа не всегда удаётся. потому что ближе к кожуре они всё равно менее мягкие, когда внутри уже спелые.
косточку я вынимаю, кстати, без проблем - руками.

[febb.livejournal.com]

А ногами - слабО!? :)

[alenk-a.livejournal.com]

какой их частью?

[febb.livejournal.com]

Ну коленкой например? :)

[alenk-a.livejournal.com]

подставляй...

[febb.livejournal.com]

Я авокадо? Ой-Еее! :)