![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Давно я не писал про cooking...
В америке я долго искал еду, которая будет полезной и давать энергию... Точнее сначала лополось все подряд... Общался с диетологами, но в основном сам экспериментировал на себе... Я хотел убедиться на своем опыте в своиствах разных диет, продуктов, их плюсах, но в основном минусах... :) Это что-то вроде хобби... Мне неободимо все попробивать на себе... И вообщем ничего ни к чему лучшему, чем натуральное питание я не пришел... Пример ужин сегодняшний... Пример не абсолютный, скорее будничный из того что завалялось в холодильнике...
1. Овощное рагу: резанные ямс (сладкий африканский картофель), обычная картошка, морковка кубиками, просто тушеные, с добавлением каких-то специй, например, из большой банки Canadian Steak... Немного маринада из под неоднократно маринованного имбиря, оливковое масло, сушеный чеснок, сухой острый красный перец...
2. Большой пакет с луком некуда девать, поэтому печеный лук:
в миске готовится соус: 5% уксус, оливковое масло, соль, молотый черный перец, лук режется кружочками смешивается с соусом и печется в простейшей электрической печке по золотисто коричневых сладковатых лоскутьев...
3. Салат: пакет нарезанной капусты с морковью, кедровые орешки или белый горошек с самодельным простейшим соусом: тот же уксус, оливковое масло, маринад имбиря, соль...
В процессе готовки выпивается пара бокалов красного вина... :))
Дети сьедают все с огромным аппетитом, потому что печеный лук ужсно аппетитно пахнет и еще лучше естся... Я не готовлю рис и макароны, не использую маргарин и т.д...
Приятного аппетита! Будьте здоровы!... :)
1. Овощное рагу: резанные ямс (сладкий африканский картофель), обычная картошка, морковка кубиками, просто тушеные, с добавлением каких-то специй, например, из большой банки Canadian Steak... Немного маринада из под неоднократно маринованного имбиря, оливковое масло, сушеный чеснок, сухой острый красный перец...
2. Большой пакет с луком некуда девать, поэтому печеный лук:
в миске готовится соус: 5% уксус, оливковое масло, соль, молотый черный перец, лук режется кружочками смешивается с соусом и печется в простейшей электрической печке по золотисто коричневых сладковатых лоскутьев...
3. Салат: пакет нарезанной капусты с морковью, кедровые орешки или белый горошек с самодельным простейшим соусом: тот же уксус, оливковое масло, маринад имбиря, соль...
В процессе готовки выпивается пара бокалов красного вина... :))
Дети сьедают все с огромным аппетитом, потому что печеный лук ужсно аппетитно пахнет и еще лучше естся... Я не готовлю рис и макароны, не использую маргарин и т.д...
Приятного аппетита! Будьте здоровы!... :)
no subject
Что бы мне съесть
А хобби у тебя хорошое, съедать все подряд))
no subject
no subject
лешенька, мне протеин и никаких фокусов!
no subject
no subject
И ведь надо знать, что во время готовки где-то неподалёку плещется океан...
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
по-моему, в Америке полно всякой еды на все вкусы.
а вот про сою совсем не понимаю - почему вдруг стало модно её БОЯТьСЯ? мне кажется, это один из самых полезных продуктов на земле.
no subject
no subject
я сои много не ем, но добавляю соевое молоко в кофе вместо молока. Soy milk содержит потрясающий набор витаминов и минералов, даже Омега 3, очень облегчает состояние женщин определённого возраста, полезен сердечникам...
а местный гуру Владимир Монастырский заклеймил его как какую-то отраву, я так и не поняла почему...
no subject
no subject
no subject
no subject
а правда, что у вас там гречка какие-то дикие деньги стоит?
no subject
no subject
no subject
сколько ж ему 18лет назад было?
no subject
no subject
no subject
Мясо бизона с овощами люблю готовить :)
Но не делаю из мяса культ. :)
А белков, лучших, чем в говядине, очень много в бобовых и в орехах.
no subject
no subject
no subject
но печеный!!! ужасть:)
no subject
no subject
no subject
no subject
:-)
не пиши про еду. Хотя бы до вечера, а то у меня кроме чая и обломка кулича есть нечего.... а хоцца мяса, укропа, чечевицы...
*захлебнулась слюной, отошла в мир иной*
no subject
no subject
no subject
Посмотри на лейблы... тот же самый "фет фри его туда" йогурт...
зато сахара будт 30 грамм на баночку...
тот же сахар потом перерабатывается в целлюлит...
В общем, я перешла тоже в основном на овощи...
но безкартофельная диета...
броколи, цветная капуста, брюссельская, морковка.
Подсолнечное масло( из русского магазина)
и ряженка, вместо подсахаренных йогуртов, тоже из русского.
ланч(тоже подразнюсь) )))
нежирный творог ( коттедж чиз)
сверху засыпается клубникой, киви и немного черники...
сверху сбрызнуть медом
no subject
no subject
завтрак я не успеваю...
придется ждать ланча )
no subject
no subject