(no subject)
Jan. 17th, 2009 06:57 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
febbУ Шукшина Василия Макарыча есть такой рассказ "Алеша бесконвойный". Вот это примерно про меня. Т.е. В субботу я отдыхаю для себя. "Много думаю" (с) и прочая хрень.
Думается хорошо при изготовлении писчи. Писча сегодня была в русско-былинном стиле. Чечевичный суп: чечевица, морковка, томатно-овощой сок, Chipotle Mexican Spice mix, молотый кориандр, черный перец, соль, подсолнечное масло. И главное - щедро посыпать мелко порубленным свежим укропом.
Через пару лет в омерике, блуждая в тоске по супермаркетам, я понял, что есть очень хорошие и полезные продукты. Например бобовые: чечевица, фасоль, горох и т.п. В них много fiber, железа, диетического белка. В эпоху junk фууда это просто уникально полезные, дешевые, доступные продукты. И довольно вкусные при минимальном усердии.
Еще - ржаной дрожжевой хлеб из цельной муки. Сегодня я добавил розмарина, томатно-овощного сока и черного перца. С горячим чечевичным супом и домашней перцовкой это было бесподобно. В планах испечь ржаной хлеб с кедровыми орешками и кориандром. Мне кажется это хорошее сочетание.
Ну еще до кучи несколько фоток...
Думается хорошо при изготовлении писчи. Писча сегодня была в русско-былинном стиле. Чечевичный суп: чечевица, морковка, томатно-овощой сок, Chipotle Mexican Spice mix, молотый кориандр, черный перец, соль, подсолнечное масло. И главное - щедро посыпать мелко порубленным свежим укропом.
Через пару лет в омерике, блуждая в тоске по супермаркетам, я понял, что есть очень хорошие и полезные продукты. Например бобовые: чечевица, фасоль, горох и т.п. В них много fiber, железа, диетического белка. В эпоху junk фууда это просто уникально полезные, дешевые, доступные продукты. И довольно вкусные при минимальном усердии.
Еще - ржаной дрожжевой хлеб из цельной муки. Сегодня я добавил розмарина, томатно-овощного сока и черного перца. С горячим чечевичным супом и домашней перцовкой это было бесподобно. В планах испечь ржаной хлеб с кедровыми орешками и кориандром. Мне кажется это хорошее сочетание.
Ну еще до кучи несколько фоток...
