Мучают с утра вопросы:

Есть в Румынии романтики,
А в Альбании есть альбиносы?
Есть в Голландии голодные?
Кто такие эскимосы?
В Чили есть членистоногие?
В Мурманске живут мормоны?

И вопросы просто аховые
Душу всю буквально вынесли!
Есть в пространстве во Банаховом
Бани, чтоб банашки мылися?

Ох, вопросы эти трудные,
Моск под ними жалко крючится!
А нудисты - те, что нудные,
Или просто - где получится?

Я жую от сыра корочку,
Словно косточку глодаю я,
Правда хочется икорочки
И валяться на Валдае.

Вот с утра как жить, не мучиться,
Как там неграм в жаркой Африке?
Не искать на жопу случая
Задремать нечайно в трафике?

Как в Богемии с богемою,
В Мавритании как с маврами?
Может это перемелится,
Мавр захочет Мавру трахать?

В Крым захочется и в Галию,
В антарктиду не поперся бы!
Можно просто скромно - Галю
И чуть клюквенного морса.

Или просто погуляю я
Подышу с утра озоном
И стишок вам наваляю
Без особого резона.

(no subject)

Довел изготовление домашнего творога до совершенства. Никаких вонючих марлей и отвисающих смердящих кулей! Большая кастрюля и обычный дуршлаг. И никаких потерь и крошек. Сегодня особенно хорошо получилось - творог не зернистый, а сплошной пластичной массой. Хотя при этом использовал всего лишь 2% молоко. За ночь молоко скисло в тепле. Утром очень медленно помешивая по кругу и нагревая творог слепился в большой ком. Его аккуратно выпроводил в гладкий пластиковый дуршлаг. А в нем его круговыми движениями (ну вы знаете как это делается! ;) скатал в такой круг типа адыгейского или сулугуни. Таким образом лишняя вода совершенно вытекла и он вышел таким живым, сочным, словно с деревенского рынка...

P.S. Есть кажется такое простое еврейское блюдо - творог с чесноком. Я помню 20 лет назад оно мне страшно понравилось на свадьбе друзей евреев, принявших православие. И такое бывает. Хочется повторить... Но боюсь что в одну реку нельзя войти дважды. Нельзя повторить вкус ибо это как выдержанное вино, приобретает такие свойства времени, как травы высушенные медленно в старом доме... Привкус полынной горечи, ежевичной кислоты и сентиментального, медового оттенка сладости цветочной пыльцы...