Про огурцы...

В детстве я был страшно придирчивый любитель соленых огурчикоф. С той страстью с какой я любил настоящий бабушкины огручики из кадки с такой же страстью я ненавидел разные огуречные нелепости и недоделки в виде свежих, малосольных и особенно импортных длинных тупых огурцоф.

Однажды летом, когда я приехал от меня скрывали, что кончились огурцы засолки прошлого года. И как-то стыдливо сказали, что за то есть огурцы свежего посола. Я был в ужасе. Жизнь потряла свой смысл и краски. Когда принесли этих "огурчикоф", я с мучительной подозрительностью надкусил один самый, как мне показалось, просоленный, темный... Но какое же разочарование меня постигло. Вкус был противный малосольный...

Наверное так же дегустатор вин чувствует с омерзением на языке вкус вина, который еще не устоялся. Так же и я чувствовал на языке вкус огурца, который еще не отыгрался. Неприятный вкус брожения, горечи и какой-то противной сладковатости...

А сейчас я конечно твердо знаю, что такое настоящие соленые огурцы, но уже с каким-то взрослым равнодушием могу стрескать малосольный огурец. Даже нахожу в нем какие-то прелести. Да что говорить, я даже способен сьесть этого длинного бессмысленный тепличного урода без пупырышек с какой-то толстой бычьей шкурой и вялым телячьим мясом... Ну правда если только под вотку и с какой-нибудь сочной котлетой...
Как же я опустился!.. Ужос, ужос... Каюсь, каюсь, каюсь...

Жизни мало...

Ну что поделаешь! Я вовсе не еврей,
А мог бы постараться им родиться!
Их праздники встречать, как снигирей,
Хотя не смог бы я в еврействе раствориться.

Ну почему я не родился, скажем, турком,
Жующим что-то: финик иль урюк?
И обьясняющим с упертостью придурка
Туристу, где найти лучшЕй приют.

Ну почему я не родился греком?
И маслянистым взглядом пачкая толпу,
Я наслаждался б мачтою и креном
Пока бы не пошел совсем ко дну.

Ну почему я не родился фином?
Я волосы сушил наверно феном,
И на душе мне как-то так обидно,
Что я никем кроме собою не был!..

Я не был, но ведь как-то же родился,
И как-то жил, все время жизнь итожа.
Как будто лез мучительно из кожи,
И вот теперь я только появился.

А уже жалко, что родился поздно
И как-то не особо постарался,
Смотрел все время бестолку на звезды,
И в саже лунной страшно измарался.

Ну почему родился я никем?
Ведь мог наверно кем-то я родиться.
Играть, как псих в какой-нибудь хокей
И громко, как их тренер, материться.

Обидно мне, досадно, но живу.
Почти не матерюсь, в хокей играю вяло.
Хотя надеюсь, что вот как возьму -
Родюсь ещё, коль станет жизни мало!

(no subject)

Я наверное уже задолбал этими фотографиями...


( +++ )

(no subject)

Тофу (соевый творог) сегодня распробовал... Ничего, такая щадящая еда... В связи с заботой о здоровье искал такую... Хотя кровавый шашлык наверное вкуснее будет, но сейчас как-то совсем не до шашлыков.

Соус для макания такой примерно удачным оказался: оливковое и подсолнечное масло, соевый соус, немного ускуса и хрена. Хотя конечно с таким соусом, как говориться, можно сьесть даже газету. Но все равно, мне кажется, вкусно...

Еще купил питу (типа лаваша). Что-то она мне суховата показалась, тогда я ее сбрызнул водой и разогрел как следует в микроволновке. Получилось замечательно. Вот с этой питой так вообще прекрасно.

Кстати хлеб на самом деле самый вкусный, это черствый и вновь разогретый. А то еще распаренный и слегка поджаренный. В нем вкус просыпается снова. А холодный хлеб всегда какой-то убитый по вкусу по сравнению с разогретым. Вообще-то я хлеб не ем обычно, но вспомнил, что очень вкусны гренки: хлеб пропитанный молоком и слегка быстро обжаренный. А вот когда обжариваешь, нужно сначала немного с чесноком масло подогреть, а уже потом поджаривать. Но не сильно. Тут вкусы такие нежные и деликатные на самом деле...
Приятных аппетитов! :)