
Вы конечно помните рыбу, что я поймал в августе.
Она пролежала в морозилке и сегодня я удосужился пожарить ее во фритюре.
Не считаю это особенно удачным способом приготовления рыбы, но для неразборчивого хищника
такая участь закономерна. Не судите строго. Взбитые яйца с ложкой американской горчицы
были использованы как для фритюра, жарил на Canola Oil.
Получилось, что-то вроде дешевой курицы в супермаркете.
Неплохой способ прожарить рыбу до костей.
Я не люблю недожаренную рыбу. Ну кроме сушей конечно.
У нас еще лета...