Jan. 26th, 2021

febb: (Default)
Последнее время смотрел на ютубе деревенскую японскую и корейскую кухню.

Видимо под влиянием такой рецепт или идея.
Отдельно отвариваем мелко нарубленные грибы 15 мин, сливаем воду.

Варим нашинкованную капусту и картошку 15 мин.
добавляем грибы, нашинкованный белый редис (Daikon radish),
клецки.

Клецки - смешиваем цельнозерновую пшеничную муку с кукурузной,
паприкой, розмарином, черным перцем, немного соевого соуса, вода.
Лепим руками и бросаем в кипящий суп. Варим еще 10 мин.

Добавляем зелень: укроп (dill), киндза (cilantro), петрушка (parsley),
черный перец, немного соевого соуса. Варим еще 5 мин.

Добавляем зеленого лука и чеснока.

Profile

febb: (Default)
febb

March 2022

S M T W T F S
  1 2 345
6 7 89 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 10th, 2026 11:54 pm
Powered by Dreamwidth Studios