(no subject)
Oct. 24th, 2009 08:53 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
febbВ субботу можно что-то и о еде. Все равно стишки никому не интересны, а жрать хочется всегда. Не помню кто сказал. Вероятно кто-то из френдоф. Они у меня те еще френды... :)
У меня есть какие-то стабильные преференции в еде, но как правило, бывает так, что я пробую что-то новое и иногда на это "подседаю". Хотя уже уже давно было тут, но хочу сказать опять, какой замечательный продукт имбирь. Т.е. просто корни. И стоит он тут сущщие центы. примерно 200 этих кругляшек за кг. Дешевле только картофель и бананы. А продукт весьма деликатесный и замечательный. Хотя конечно с лучшими солеными огурчиками не сравнится, но что мы все об огурцах, да об огурцах, так ведь и самому позеленеть недолго!
Я нашел ему два применения. Во-первых я его мелко шинкую и мариную. Обычный маринад: вода уксус, сахар, соль и немного красного вина для цвета и вкуса. Вкус у имбиря настолько интенсивный и яркий, что никаких других специй к нему и не надо. Это мега-специя. И опять же по какой-то смешной цене. Потому, что люди ничего в нем не понимают. И я кстати очень благодарен людям за то, что они темные и жрут гармбургеры. Я даже нежно и трепетно отношусь к людям. Иначе, представьте, какие они были бы суки, как они бы ломанулись и смели все интересные продукты с ломящихся прилавков. И наступил бы полный обломидзе. А так можно дышать и жить! Я люблю вас, люди! :)
Ну так вот кроме этой лирики, могу еще добавить, что добавляю его в настойку водки. Пить пустую водку это какой-то моветон и беспросветный алкоголизм. И вообще алкоголь, не питье, а ядовитый деликатес, вроде рыбы фугу. Отрежешь ломоть у нее с брюшка и писец настанет. Так, что пить не надо вообще. Что я и как-то делаю.
Настойки прекрасны тем, что тут можно много придумать и они чисто внешне красивы на цвет, запах и вкус. Они как бы аккумулируют энергетику, как сказали бы "эзотерические девушки". Нет, конечно змей и тарантулов я бы не стал туда пихать, но много вещей звучат в водке гармонично, как Бах в консерватории. Например лимон, клюква, кориандр, перец, чеснок и имбирь. Все самое обычное и традиционное. Вообщем когда мне предлагают "просто тяпнуть водки", я как-то немного внутренне морщусь, поеживаюсь и чувствую себя неуютно, словно возникла необходимость справить нужду на морозе. Не из эстетства, а как-то на более низком уровне перцепции.
:)
Поехал за имбирем вообщем :)
У меня есть какие-то стабильные преференции в еде, но как правило, бывает так, что я пробую что-то новое и иногда на это "подседаю". Хотя уже уже давно было тут, но хочу сказать опять, какой замечательный продукт имбирь. Т.е. просто корни. И стоит он тут сущщие центы. примерно 200 этих кругляшек за кг. Дешевле только картофель и бананы. А продукт весьма деликатесный и замечательный. Хотя конечно с лучшими солеными огурчиками не сравнится, но что мы все об огурцах, да об огурцах, так ведь и самому позеленеть недолго!
Я нашел ему два применения. Во-первых я его мелко шинкую и мариную. Обычный маринад: вода уксус, сахар, соль и немного красного вина для цвета и вкуса. Вкус у имбиря настолько интенсивный и яркий, что никаких других специй к нему и не надо. Это мега-специя. И опять же по какой-то смешной цене. Потому, что люди ничего в нем не понимают. И я кстати очень благодарен людям за то, что они темные и жрут гармбургеры. Я даже нежно и трепетно отношусь к людям. Иначе, представьте, какие они были бы суки, как они бы ломанулись и смели все интересные продукты с ломящихся прилавков. И наступил бы полный обломидзе. А так можно дышать и жить! Я люблю вас, люди! :)
Ну так вот кроме этой лирики, могу еще добавить, что добавляю его в настойку водки. Пить пустую водку это какой-то моветон и беспросветный алкоголизм. И вообще алкоголь, не питье, а ядовитый деликатес, вроде рыбы фугу. Отрежешь ломоть у нее с брюшка и писец настанет. Так, что пить не надо вообще. Что я и как-то делаю.
Настойки прекрасны тем, что тут можно много придумать и они чисто внешне красивы на цвет, запах и вкус. Они как бы аккумулируют энергетику, как сказали бы "эзотерические девушки". Нет, конечно змей и тарантулов я бы не стал туда пихать, но много вещей звучат в водке гармонично, как Бах в консерватории. Например лимон, клюква, кориандр, перец, чеснок и имбирь. Все самое обычное и традиционное. Вообщем когда мне предлагают "просто тяпнуть водки", я как-то немного внутренне морщусь, поеживаюсь и чувствую себя неуютно, словно возникла необходимость справить нужду на морозе. Не из эстетства, а как-то на более низком уровне перцепции.
:)
Поехал за имбирем вообщем :)
