Кулич. Пасхальный рассказ.
Apr. 2nd, 2010 05:00 amВчера на радостях (сегодня - не работаю) выпил слегка "лечебной настойки"...
Потом подумал, что кулич я и сам могу. И чтобы доказать, сделал такое дрожжевое тесто - с медом, с изюмом. И почему-то с корицей. Потому, что у меня ее как-то случайно купилось наверное полкило. Можно хомяков кормить. Но хомяков в хозяйстве нет. Поэтому кулич с корицей. Не осуждайте, вообщем.
Поставил я его в теплую духовку. Теплее - только под сердцем. Поставил и забыл...
Утром увидел следы замеса и вспомнил, что у меня праздник и кулич в духовке. И все тип-топ.
Вообщем еле отмыл ее. Духовку в смысле. Тесто убежало. Что там вообще ночью было я не знаю. Какая вакханалия - неясно. Варфоломеевская ночь...
Ну утром, как после плотного снегопада оно оказалось жывописно развешенной по решетке и покоящимся этакми сугробиками внизу.
Вот видите, а вы говорите, что мужчины не умеют печь куличи! Умеют и даже получают от процесса уйму удовольствия. Ну это они умеют, вы в курсе...
Потом подумал, что кулич я и сам могу. И чтобы доказать, сделал такое дрожжевое тесто - с медом, с изюмом. И почему-то с корицей. Потому, что у меня ее как-то случайно купилось наверное полкило. Можно хомяков кормить. Но хомяков в хозяйстве нет. Поэтому кулич с корицей. Не осуждайте, вообщем.
Поставил я его в теплую духовку. Теплее - только под сердцем. Поставил и забыл...
Утром увидел следы замеса и вспомнил, что у меня праздник и кулич в духовке. И все тип-топ.
Вообщем еле отмыл ее. Духовку в смысле. Тесто убежало. Что там вообще ночью было я не знаю. Какая вакханалия - неясно. Варфоломеевская ночь...
Ну утром, как после плотного снегопада оно оказалось жывописно развешенной по решетке и покоящимся этакми сугробиками внизу.
Вот видите, а вы говорите, что мужчины не умеют печь куличи! Умеют и даже получают от процесса уйму удовольствия. Ну это они умеют, вы в курсе...
no subject
Date: 2010-04-02 09:51 am (UTC)no subject
Date: 2010-04-02 09:55 am (UTC)В обычных есть.
no subject
Date: 2010-04-02 10:03 am (UTC)no subject
Date: 2010-04-02 10:22 am (UTC)no subject
Date: 2010-04-02 10:23 am (UTC)no subject
Date: 2010-04-02 10:25 am (UTC)сама пеку..
но не как Фэбб))
без корицы то есть))
no subject
Date: 2010-04-02 11:58 am (UTC)no subject
Date: 2010-04-02 12:00 pm (UTC)полкило корицы...
это ж когда она теперь кончится-выдохнется..)))
в граммах ее надо брать..))
no subject
Date: 2010-04-02 12:01 pm (UTC)no subject
Date: 2010-04-02 12:02 pm (UTC)но понимаю. что не прогадали)))