(no subject)

Я всё пытаюсь воспроизвести в домашних условиях этот потрясный голладнский ликер, который мне очень нравится. Основная проблема - как добиться густоты и интенсивности вкуса. Последний эксперимент заключался в очень медленном подогреве на водяной бане. Рецепт такой: 6 яйц взбивается в блендере, добавляется 1/2 стакана сахара, 1/4 ч.л.соли, ваниль и лецитин по вкусу, и чуть-чуть пыли мускатного ореха, продолжаем взбивать, добавляем 2/3 стакана рома и 1/3 стакана коньяка или бренди еще взбивается. И ставится нагреваться очень медленно на водяную баню при интенсивном помешивании, добивается очень осторожно желаемая густота и сразу выливается обратно в блендер и взибается еще 1 минуту, выливается в бутулку и ставится в морозильник для быстрого и глубокого охлаждения. Для цвета вообще желательно добвать желтый краситель. И еще: Белое мороженное сверху смачивается ликером и посыпается стружками тертого шоколада. Приятного аппетита! :)

(no subject)

Женщины - это не только люди, но и красивые жывотные... :)

(no subject)

Женщины и в поэзии ведут себя как женщины, Т.е. для них слова - это лоскуты для платья. Так и чувствуется , как они крутятся перед зеркалом. Без пары дясятков вычурных, цветистых, витеватых слов о своих чувствах женщина кажется себе раздетой, а уже потом боится оказаться безчувственной. Иногда они выдают не стихи, а настоящие придворные туалеты времен Людовика 14-го. Слава богу, находятся мужчины, которые согласны развязывать десятка два хитроумных тесемок, расстегивать дюжину запонок, перламутровых пуговок, нашитых, как грибы после дождя, чтобы добраться до коммисарского тела женской мысли... :)

(no subject)

Иногда я говорю "непонятно", потому, что я не всегда хочу сказать мысль, иногда мне нравится сказать случайные слова и посмотреть на их эффект :)