![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Dec. 5th, 2014
Winter Savory
Dec. 5th, 2014 02:59 pmЗимний чабер отличная трава для вегетарианских супов, которые готовить очень просто.
К примеру: закидал в Slow Cooker чечевицу (или горох, фасоль), нарезанную картошку и морковь, добавил чабера, острого красного перца, соли, воды.
В 11 утра волшебный горшочек включается и медленно варит так, что в 5 часов приходишь не в пустую квартиру, а наполненную дивным ароматом. Этот вид чабера менее распространен, но сильнее сохраняет аромат при длительном приготовлении.
В конце можно добавить жареные сухарики, укроп или зеленый лук, базилик, порезать помидор для кислоты, перец и конопляного масла для феерических сновидений или льняного, оливкового, подсолнечного масла и т.п. Сервировать с чесноком и рюмашкой имбирной настойки :)
Приятных выходных! :)
К примеру: закидал в Slow Cooker чечевицу (или горох, фасоль), нарезанную картошку и морковь, добавил чабера, острого красного перца, соли, воды.
В 11 утра волшебный горшочек включается и медленно варит так, что в 5 часов приходишь не в пустую квартиру, а наполненную дивным ароматом. Этот вид чабера менее распространен, но сильнее сохраняет аромат при длительном приготовлении.
В конце можно добавить жареные сухарики, укроп или зеленый лук, базилик, порезать помидор для кислоты, перец и конопляного масла для феерических сновидений или льняного, оливкового, подсолнечного масла и т.п. Сервировать с чесноком и рюмашкой имбирной настойки :)
Приятных выходных! :)