Spaghetti Squash...
Feb. 22nd, 2011 07:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
febbВ обычном американском деревенском супермаркете продаются разные кабачки с твердой корочкой, например:
http://www.google.com/images?q=spaghetti+squash
Их как-то не очень покупают - наверное не знают как готовить.
Самый лучший способ приготовления - это разрезать на восемь частей, убрать мякоть и семена и выложить на решетку в духовке на 30 мин...
Твердая печеная корочка легко отделается от удивительной мякоти, и правда напоминающей "спагетти"...
Далее кабачок может использован как угодно - в салате (овощном или поджаренной курицей, мясом), в смеси с печеной картошкой, с домашним майонезом, с беконом и лососем, креветками, вареными почками, фантазия не ограниченна...
http://www.google.com/images?q=spaghetti+squash
Их как-то не очень покупают - наверное не знают как готовить.
Самый лучший способ приготовления - это разрезать на восемь частей, убрать мякоть и семена и выложить на решетку в духовке на 30 мин...
Твердая печеная корочка легко отделается от удивительной мякоти, и правда напоминающей "спагетти"...
Далее кабачок может использован как угодно - в салате (овощном или поджаренной курицей, мясом), в смеси с печеной картошкой, с домашним майонезом, с беконом и лососем, креветками, вареными почками, фантазия не ограниченна...
