febb: (Default)
[personal profile] febb
В обычном американском деревенском супермаркете продаются разные кабачки с твердой корочкой, например:
http://www.google.com/images?q=spaghetti+squash
Их как-то не очень покупают - наверное не знают как готовить.


Самый лучший способ приготовления - это разрезать на восемь частей, убрать мякоть и семена и выложить на решетку в духовке на 30 мин...
Твердая печеная корочка легко отделается от удивительной мякоти, и правда напоминающей "спагетти"...

Далее кабачок может использован как угодно - в салате (овощном или поджаренной курицей, мясом), в смеси с печеной картошкой, с домашним майонезом, с беконом и лососем, креветками, вареными почками, фантазия не ограниченна...

Date: 2011-02-23 03:05 am (UTC)
From: [identity profile] lukibano.livejournal.com
например:
http://lukibano.livejournal.com/234954.html

Date: 2011-02-23 09:03 pm (UTC)
From: [identity profile] olusik.livejournal.com
мы запекаем эти восемь частей с паприкой, корицей, и капельками оливкового масла. ну и чуть чуть соли по вкусу.
очень любим эти полезные и вкусные дары огородов:-)

Date: 2011-02-23 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] febb.livejournal.com
Да, они прекрасны!)

Profile

febb: (Default)
febb

March 2022

S M T W T F S
  1 2 345
6 7 89 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 10th, 2026 04:32 am
Powered by Dreamwidth Studios