(no subject)

[febb]

В соседнем здании живет очень толстая тетя. Лет 60.
Пару лет назад похоронила мужа. Он умер от сердечного приступа
в местном бассейне. Он тоже был очень толстый и несколько раз
за ним приезжала скорая.

Сегодня тетя подъехала задом к мусорным бакам на своем джипе
и открыла большие ворота чтобы выбросить мусор. Потому, что в
обычный проход она не влезла.

Печально конечно все это. Сколько раз они тащили домой на первом
этаже отдуваясь по 4 ступенькам пакеты с с фаршем и курицей.

Даже присмерти они будут продолжать это жрать.

Мущщины при этом более уязвимы. Женские гормоны защищают
сосуды. По понятным причинам, чтобы женщина наедать жира для
выкармливания детей.

Мужчинам это совершенно бесполезно. И поэтому они умирают быстрее.
Часто натыкаюсь на женские кулинарные блоги. И это ужас.
Конечно в отличие от мужских, где большие дымящиеся куски мяса
появляются до тех пор, пока повар не оказывается в реанимации.
В Женской кухне все более "сбалансированно" в кавычках.
В каждом блюде непременно присутствуют жиры.
Сыр, масло, яйца, сметана, авокадо какие-то жаренные шкварки и т.п.
Не говоря уже про неизменные блинчики и тортики с кремом.

Никто особо не парится, что все это кого-то убьет быстрее,
а кого-то чуть медленнее... И вроде любят они друг друга,
но жирные шкварки с сыром для самой любящей пары - превыше всего.
От этого в общем невозможно относится к "супружеской любви"
без большой доли цинизма.

Давно знал что переваривание животного белка приводит
кислотности. Известно, что кислоту человеческий организм
нейтрализует используя кальций из костей и спуская в унитаз
свой скелет. Камни в почках - это кстати по той же причине.
Частично в унитазе, частично - почках, частично - в мочевом пузыре.

Статистика переломов и остеопороз в пожилом возрасте
напрямую связана с потреблением молочных продуктов.
Ну да, что кальций в молоке - это правда,
а то, что он укрепляет кости - это миф и ложь.

Растительная пища сильно щелочная.
Например даже кислое на яблоко на самом деле
создает щелочную среду и препятствует acidosis-у.

А на днях прочитал, что еще один механизм нейтрализации кислотности -
это расщепление мышечной ткани. С этим связано усыхание в старческом возрасте.
Когда кислотность имеет тенденцию повышаться.

Поговорил с отцом (83года) который сильно похудел последнее время.
Они сказали, что "не будут есть траву". Так пожилые люди надменно
называют овощи. Что делать с человеческими заблуждениями
я не знаю... :(