Оливье головного мозга :)

[febb]

В преддверии нового года было бы здорово устроить что-то вроде всероссийской конференции по салату оливье...

Да, кроме грамманаци пора бы уже сделать отделение интерпола следящее за приготовлением салата оливье.
В стиле Оруэла каждая семья готовит салат только из 7 ингридиентов в раз и навсегда
установленной пропорции. Специальный чип погружается в салат и подтверждает аутентичность.
Но конечно есть смельчаки и бунтари, которые тайком добавляют туда кинзу и антоновские яблоки. :)
Телефон для анонимных стукачей сообщающих о попытках извратить линию Партии Оливье.
И мобильные спецбригады быстрого реагирования для изъятия и уничтожения
запрещенных салатов. :)

Аднако я задумалсо, какой вариант сделать без животных продуктов.
Видимо вместо колбасы будет запеченая тофу.
А вместо майонеза будет соус из орехов кешью.