Hens of the woods mushrooms

[febb]

Утром рядом с домом срезал еще кустик Hens of the woods mushrooms (maitake)
Очень ценный и полезный гриб!
Вот мне нравится как это парень рассказывает о грибах:

https://youtu.be/iBOBWWqh0d8

Отварил. Думаю добавить в ополовиненную банку соленых огурцов.
Долью воды и добавлю соли. Так я делаю вкусные соленые грибы
на скорую руку. Добавляю к тушеным овощам или в суп.

В магазин не пойду. У меня еще грибами морозилка забита. :)

Осуществилась моя мечта освоить местные омереканские грибы.
Потихоньку набираюсь опыта. В России я таких грибов не собирал.