Овсянка, сэр

[febb]

Я заметил, что овсянку лучше варить предварительно замочив на полчасика
в холодной воде. Я в нее еще нарезаю яблоки. И корицы.

Рис я тоже замачиваю. И промываю и сливаю воду и варю
в 10 кратном количестве воды. Патамушта он вытягивает мышьяк из почв.
Это не конспирология, а доказано "британскими учоными".

Еще лучше все крахмалистые после варки хранить сутки в морозильнике.
Крахмал там полимеризуется в более длинные молекулы, усвояемые медленнее,
что хорошо. Хлеб в том числе. Без зазрения совести покупайте немного
просроченный хлеб и складывайте в морозильник.
Это ему и вам только на пользу.