Striped Bass...
Jul. 7th, 2006 04:55 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
febbВот какое Чудо-Юдо я поймал вчера вечером!
Называется Striped Bass... Полосатый зверь киллограмов на 5-6...
Размером с Машу! :) Ну точнее в длинну метр! На огромном блюде.
Влез в огромный американский холодильник только по диагонали!
Поймал спинингом на глупую силиконовую наживку :)
По русски это звучит океанский полосатый окунь.
Иногда такие звери весят больше 10 Кг!
Называется Striped Bass... Полосатый зверь киллограмов на 5-6...
Размером с Машу! :) Ну точнее в длинну метр! На огромном блюде.
Влез в огромный американский холодильник только по диагонали!
Поймал спинингом на глупую силиконовую наживку :)
По русски это звучит океанский полосатый окунь.
Иногда такие звери весят больше 10 Кг!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2006-07-07 09:42 am (UTC)Советую немного засолить.
Сделайте филе и натрите солью с сахарной пудрой.
Рецепт: 3 столовые ложки соли кухонной крупной +1 столовая ложка сахарной пудры на 1 кг филе.
Через день можно кушать. Хранится около месяца, но съедите в три дня! :-)))
no subject
Date: 2006-07-07 09:45 am (UTC)no subject
Date: 2006-07-07 10:45 am (UTC)Передан мне опытной рыбачкой с Ладоги!
На любителя можно добавить укроп, но мы солим так.
С филе нет проблем?