(no subject)

[febb]

Эхх, шляпа! Забыл в супер-мать-его-маркете пакет с фунтом фарша баффало и творогом... Первый раз со мной такое... Хотел сделать на ужин салат из помидор с творогом и т.д... Пришлось ограничиться помидорами, чесноком, белым горошком Chick peas, соусом из мексиканского перца Chippotle и печеным грецким орехом... И жаренной камбалой с дешевым красным сухим французким "Rones de Rhone" 2003-го... Обидно, досадно, ну ладно!... :)

Comments

[vredina-ya.livejournal.com]

И это ты в одиночестве так "разлагаешься морально"? )))

[febb.livejournal.com]

А што делать? Приходицца! :)

[lenkaolenka.livejournal.com]

Милый Фебб,
запиши пожалуйста свои рецепты салатов в свое кулинарное сообщество!

[febb.livejournal.com]

Да это все экспромт чистой воды :)

[d0zhdinka.livejournal.com]

дык надо было вернуться =)
я всегда так делаю, когда забываю что нибудь вкусненькое особенно

[febb.livejournal.com]

Я вспомнил дома, а купил около работы - 50 минут езды!

[d0zhdinka.livejournal.com]

ради еды, заметь любимой, я б поехала =)))))))

[evedana.livejournal.com]

А что это за салат с творогом?

[febb.livejournal.com]

Помидоры с мацареллой или брынзой можно, а почему с творогом нельзя? :)

[evedana.livejournal.com]

Кто сказал нельзя? Я рецепт хочу.

[ol-lar.livejournal.com]

Перекусил, скромненько так, чем бог послал, а бог послал помидорчики с чесноком, белым горошком Chick peas, соусом из мексиканского перца Chippotle и печеным грецким орехом, жареную камбалу, бутылочку французского вина...ну и так далее :)))

[febb.livejournal.com]

Да, вообщем в скромности мне не откажешь! :)

[chuzhaya.livejournal.com]

А я тут мечтаю о настоящем украинском твороге, тот, что в печи отогревают и не пересушивают под прессом, а просто дают стечь. Тот, что лежит большими округлыми грудками на прилавке у хозяйки, марлю сняли только что и это видно- он весь "в сеточку". Его можно попробовать: у кого-то чуть кислее, у других почти сладкий, или с лёгкой горчинкой.
Иногда делаю тут сама творог, но он всё равно не такой.

[febb.livejournal.com]

Почему украинский?
Это просто димашний творог -
очень любил его покупать на рынке.

[chuzhaya.livejournal.com]

Просто потому, что я с Украины и там его покупала.
Конечно, домашний и только с рынка!

[febb.livejournal.com]

Ок. Добавлю изготовление домашнего творога в планы на этот год после малосольных огурчиков.
Спасибо за идею! :)

[chuzhaya.livejournal.com]

А я здесь совсем от кухни отбилась.
Нет вишнёвой наливки по три-четыре десятилитровых бутыли на подоконнике, нет домашних компотов и варений, нет солений и маринадов, сделанных с душой и потому особо вкусных.