Fish cakes...
Feb. 5th, 2007 12:13 pmРецепт рыбных котлеток пришлось менять на ходу. Сушеного пюрэ не оказалось, поэтому добавился вместо этого горошек chick peas, как в гумусе. И измельчал все не руками, а отдался на волю электрического комбайна. И рыбу была хорошая идея чуть чуть сварить предварительно, а жарить недолго, что здоровее. И нашлась большая банка с сушеным имбирем, поэтому получились горохово-рыбные котлеты с пикантным имбирным вкусом. Гороховые котлеты я тоже кстати люблю биZумно. И морковные... Но это видимо другая история...)
no subject
Date: 2007-02-05 05:41 pm (UTC)Но иногда они сгнивали... Это было нечто, если обнаружить не сразу...
Кажи с пшенкой из них были обалденыые!...
no subject
Date: 2007-02-05 05:46 pm (UTC)no subject
Date: 2007-02-05 05:50 pm (UTC)