febb

Последние несколько лет интуитивно избегал хлеба в качестве еды. В этом году пытался самим печь и есть магазинный Whole Wheat и вообщем еще раз понял, что хлеб - плохая еда...

Он конечно спас не один раз человечество от голода, поэтому благодарное человечество его безнадежно испортило - стоит почитать списочек ингридиентов. Главное зло - клейковина (gluten). Именно из-за него он иногда вкусный, а иногда безобразно ватный. Клейковина присутсвует в хлебе даже если ее специально не добавляют. Для кишечника жутко вредный. Во первых сам по себе плохо переваривается, во-вторых - замазывает как оконная замазка ворсистые стенки кишечника, нарушая всасываемость содержимого, которое начинает бродить и газить. от этого куча болезней - кишечные колиты, отравления, рак и прочие последствия. Про генномодифицированную клейковину я вообще молчу. А ведь ее тоже пихают в хлеб... И не думайте, что в России этого нет. Экономика уже давно глобальная...

Сегодня провел эксперимент. Приготовил густой гороховый суп. Сьел тарелки три. Извините никаких газов, потому, что не ел хлебa уже второй день. А позавчера от хлеба было нечто. И нет ощущения тяжести в животе. Потому, что жидкость не задерживается там, а проиcxодит нормальнёе пищеварение.

Кто не верит моим словам о свойствах хлеба - попробуйте сами. Три дня поешьте хлеба. Три дня не ешьте. И три дня поешьте горохового супа и почувствуйте разницу.

Великий Мечников называл хлеб соломой, гниющей в животе. Конечно мы все воспитаны в уважению к хлебу. Но вот примите такой дружеский совет - откажитесь от него...