Попкорн...

[febb]

Америка, как известно, страна попкорна. С тех пор как индейцы научили переселенцев выращиванию кукурузы, чем спасли их по легенде от голодной смерти, за что спасенные поубивали в конце концов своих наивных спасителей, попкорн продается везде и это один из символов американского счастья. Им до тошноты пропитаны американские кинотеатры.

Первый год в америке, я иногда покупал пакетики для микроволновки. Засовываешь пакетик и через 2 минуты в нем слышна канонада взрывающихся зерен, а еще через минуты вытаскиваешь его туго набитым взорванными дымящимися съестными боеприпасами.

А сегодня чего-то я впал в детство и купил развесной попкорн в зернах. Надо сказать, что в таком виде он страшно дешев. На пару долларов можно кормить семью целый месяц этим попкорном до одурения. Вообщем я решил его взорвать домашними средствами, т.е. в небольшой кастрюльке. И, О! Чудо! Оно успешно взорвалось! Технология до смешного проста. Кладешь пару столовых ложек зерен, и пару ложек тугоплавкого масла в высокую кастрюльку. Я использовал с успехом оливковое. На самом деле есть еще лучше, у меня есть натуральное кокосовое. На нем буду рвать в следующий раз.

Очень забавно смотреть, как оно взрывается и кастрюлька набивается готовым попкорном. В пактетики для микроволновки я подозреваю, что добавляют лард - ужасный тугоплавкий дешевый жир животно-синтетического происхождения. Абсолютно неусваиваемый организмом и портящим до безобразия фигуру американцев. Его кстати добавляют почти во все печеные хлебные вещи - печенье, кексы, пирожные торты и даже чизкейки. Поэтому, все это категорически нельзя есть нормальному человеку.

Это веская причина, почему попкорн нужно готовить тоже самим. Хотя вообще-то из за высокой калорийности и минимальной пользы есть его тоже нельзя рекомендовать, но в качестве развлечения вполне годится. В общем с праздником. Сегодня в Америке Рождество.

Comments

[katya03.livejournal.com]

а на каком огне греть зерна?
Я обожаю попкорн, но только который дают в кино из большой машины)

МэриКритсмас!)

[v-derevyanko.livejournal.com]

Главное не сжечь. Трескаться, гаденыш, начинает неравномерно, поэтому при сильном огне - получите угольки и камешки, а при несильном - попкорн и камешки. Как с семечками.

[febb.livejournal.com]

Меры Крызмас!)

[vsukharevus.livejournal.com]

С рождеством!Но оно - католическое...А от попкорна - вырастание американских поп...:))

[febb.livejournal.com]

лучше бы от них сиськи росли!)

[ya-na-solnishke.livejournal.com]

С праздником!

[febb.livejournal.com]

Слишком много праздников в конце года)

[v-derevyanko.livejournal.com]

Вопрос с подвохом: раз жир не усваивается, как он портит фигуру?

Собссно, lard - это животные жиры, иногда модифицированные, для пущей густоты при комнатной температуре. Это топленые сало и смалец.

[febb.livejournal.com]

Да. неизвестно какое дерьмо они перетапливают и как очищают и модифицируют.

Насчет подвоха вы наверное совершенно не в курсе. Оно и откладывается в жировых клетках потому, что организм не знает куда это больше деть.
Слово "усваивается" возможно неточное.