Вести с полей...

[febb]

Вчера аж два раза искупался. Погода шептала +20С, хотя и ветрено.
На солнце купаться не холодно. Да и вода еще - даже не вздрогнул.
Если бы не косые взгляды рыбаков, закутаных в куртки с капюшом,
так и совсем лето. Сегодня после работы еще разок...

Вчера еще разрезал большую тыкву (кила 3 наверное за $3). Ставить ее на балконе
с хелоуинской редкозубой улыбкой и свечкой внутри бесполезно - белки обгрызут в два счета.
Делал что-то вроде блинов. Вместо ручной терки вполне годится кухонный процессор.
Чтобы замес был равномерным нужно добавить немного молока.
Потом как обычно смешивается с блинным дрожжевым замесом и яичными белками
и сушеным укропом, который я люблю и закупил по интернету целый мешок.

Вместо сметаны dipping делается из обезжиренноого творога Fade, рассола из по огурцов и раст масла.

Comments

[umnickmd.livejournal.com]

низкожирный йогурт Fage, кинза, зеленый лук, сок лайма, лимона и апельсина; соль и кайенский перец (или тайский зеленый карри). Прекрасный дип для всего.

[febb.livejournal.com]

Вот-вот! :)