Суботнее...

[febb]

Купил таки сегодня копченого угря... ;)
Цена какая-то баснословная: что-то $25/кг... Обнаглели! ;) Разочаровался! Они его недокоптили! Испугались докоптить такого прелестного угря! Ламеры! Прямо не знаю, что делать... Но всё равно хорош... Мне кажется горячее копчение - идеальный способ приготовления рыбы, а рыба - идеальный способ чего-нибудь сьесть... ;)

Проезжал мимо немецкого ресторана Fritzy...
Вот как там кормят эти фрицы: меню, тебю... :)

Comments

[unat.livejournal.com]

Двадцать пять $ против наших в магазине 6-ти - должно быть это вкусно:) Мне тот, если помните не понравился, но на будущее для себя отметил, что оно того стоит ежели хорошо приготовлено! Ты же умеешь готовить?
И еще интересно - А.А. мне недавно сказал, что самое полезное мясо - это рыба:) Так что видмо лучше не задумываясь о говядине, лучше ловить рыбу:)
И вообще тот угорь, которого я купил на обед заставил меня выпить потом очень много пива:(, чтобы хоть как-то погасить пожар в организме:)

[febb.livejournal.com]

Угорь очень жирен... Но когда его коптят как следует - мясо становится как пористый шоколад - жир вытевает... Это обалденно вкусно!... ;)