Суботнее...

[febb]

Купил таки сегодня копченого угря... ;)
Цена какая-то баснословная: что-то $25/кг... Обнаглели! ;) Разочаровался! Они его недокоптили! Испугались докоптить такого прелестного угря! Ламеры! Прямо не знаю, что делать... Но всё равно хорош... Мне кажется горячее копчение - идеальный способ приготовления рыбы, а рыба - идеальный способ чего-нибудь сьесть... ;)

Проезжал мимо немецкого ресторана Fritzy...
Вот как там кормят эти фрицы: меню, тебю... :)

Comments

[mazukis.livejournal.com]

Фриц твой не грузится :(
Слушай, а где ты взял этого угря? Цена, в принципе, нормальная, угорь - дорогая рыба. Я за японский унаги дон плачу от 7 до 15 долларов, в зависимости где ем и в какое время суток, а там угря с маленький кулачок и то не будет.

[febb.livejournal.com]

В русском магазинчике там рядом, могу показать...;) $12/lb
Но это я первый раз. Я меня обычно хватает и скумбрии... ;)
Если бы они его докоптили, гады... В духовку засуну, они меня
рассердили не на шутку!...;)

[mazukis.livejournal.com]

Я за "русскими" товарами в Бруклин езжу, правда не на Брайтон, там меня начинает колотить мелкой дрожжью, но угря пока не видела, хотя хотелось бы, конечно, купить угря не у русских и он, наверняка, где-то есть. У сестры в Канаде покупала угря целиком за 20 канадских, рыбка была что надо! В Канаде, как я заметила (у меня ещё есть пара знакомый, проживающих в разных раёнах), супермаркеты на много лучше здешних, больше выбора и качество лучше.

[febb.livejournal.com]

Да выбор тут настолько везде стандартный, что хочется ходить по стенке в ластах! ;)))

[febb.livejournal.com]

Ну я тебе фрицев намылю! ;)

[mazukis.livejournal.com]

Спасибо! Утку что-то не вижу!!!
А так впечатлило кое-что:
"Kartoffelpuffer" - умора!
Kassler rippchen - уже пробовала, это что-то, редкая вкуснятина!

[febb.livejournal.com]

Да действительно! :(((
В меню нет, но мы ели ее полгода назад там...
Надо будет позвонить и наорать на них -
до чего довели уважаемое заведение!... ;))