febb

Рецепт для жаркого воскресного дня должен быть не калорийным, аппетитным и натуральным... Вот такой экспромт сегодня... В тексте есть некоторые особености продуктов доступных в америке... Так вот, упаковку обычных целых небольших шампиньонов. Довольно безвкусные грибы, имеющие правильную аппетитную форму - довольно американский тип еды... :) В глубокой сковорке бросаем шампиньоны и добавляем соус Worcestershire souce. Тушим минут 10 с закрытой крышкой, пока из из них не потечет сок, что говорит об их готовности, далее снимаем крышку добавляем, нерезанного репчатого лука, очищенных креветок, оливкового масла и сушеного красного перца грубого помола (crushed) по вкусу. Можно еще немного добавить уксуса для остроты... Тушим еще минут 5-7, помешивая... Подавая на стол, можно посыпать рубленным зеленым луком и другой зеленью по вкусу... С бокалом сухого красного вина очень вкусно!

P.S. Для тех кто есть макароны: можно добавить отварных макарон или лапши :)

Приятного аппетита! :)