(no subject)
Nov. 15th, 2010 03:23 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
febbСобирался не есть хлеб и не покупаю, нос ворочу от булок в магазине.
Но вот как избежать искушения его испечь!? Одно время даже муку не покупал... :)
А как начнешь месить, да выдумывать! Хоть святых выноси!
Набрел в магазине на дешевые резанные зеленые оливки.
В последний шыдевр я насыпал:
цельной пшеничной и ржаной муки, мелкой овсянки, гречневой муки,
кориандр, розмарин, молотый горошек гавайского перца и эти прямо резанные!
Святые рыдают!)
Но вот как избежать искушения его испечь!? Одно время даже муку не покупал... :)
А как начнешь месить, да выдумывать! Хоть святых выноси!
Набрел в магазине на дешевые резанные зеленые оливки.
В последний шыдевр я насыпал:
цельной пшеничной и ржаной муки, мелкой овсянки, гречневой муки,
кориандр, розмарин, молотый горошек гавайского перца и эти прямо резанные!
Святые рыдают!)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-11-15 09:43 am (UTC)no subject
Date: 2010-11-16 03:46 pm (UTC)Russian Rye Bread for the Bread Machine
1/2 cup warm water, plus
2 tablespoons warm water
2 tablespoons dark honey
1 1/2 tablespoons butter, melted
1 teaspoon salt
1 1/2 cups bread flour
3/4 cup rye flour
1 1/2 teaspoons caraway seeds
1 1/4 teaspoons active dry yeast