febb

Следущим будет восход над Бруклином... :)

( .................................................................. )

Originally posted by anton_belousov at Фестиваль тюльпанов (США: Skagit Valley, Mount Vernon WA)

Каждую весну с тех пор как мы переехали в Ванкувер, мы ездим на фестиваль тюльпанов в Агазизе — пожалуй, один единственный, известный мне в Британской Колумбии. И каждый раз слышу ото всех, что наш фестиваль — фигня, в Америке вся сила, брат. Ну что ж, поехали в Америку — приведите спинки кресел в вертикальное положение и приготовьтесь к смене обоев на рабочем столе.

Ближайшие к нам тюльпановые поля находятся всего в 40 минутах от границы — в долине Скагит (Skagit Valley) у подножия горы Вернон (Mount Vernon) и одноименного городка в штате Вашингтон.

Читать дальше (29 фото)

На Радулову я наткнулся в сети лет 10 назад. Или все 15-ть. Когда и ЖЖ-то практически не было. Тогда она видимо была помоложе, у нее был свой сайт и своя тема, которая уже тогда звучала трагически - "что-то не так с мужиками", но еще был налет такой девичьей мечтательности и романтичности, казалось, еще немного и девушка найдет свое счастье. Патамушта, а нафига так томно и нудно страдать за мужиков? Сами понимаете, что гендерный пессимизм самый излечимый из псисимизмов и легко испарятся от первого хорошего любовника или -цы. Мне так кажется

Собсно за ее творчеством я не следил. Сейчас в сети таких фринлансеров лепящих тексты на эти темы - как собак.

Сейчас иногда натыкаешься на нее в ЖЖ и думаешь "What is wrong with this woman?"


Я думаю вообще все эти гендерные проблемы из-за дурного характера. Бывает неприятные люди в общении, а секс и физиология тут вторичны.
Как говориться "мне с вами не о чем трахаться". И еще в чем же тогда успех ее творчества? Не сногшибательный, скромный, но все таки популярный?
Я думаю тут психолухи меня поправят, но дело в том, что негативные личные проблемы люди не хотят вербализовывать. Т.е. грубо говоря, долго болят зубы, а к врачу идти не хочется. Но само это не всегда рассасывается. Переходит в хроническую форму и человек так и ходит с примочками, с тампонами во рту и других местах. Ну проблемы от этого конечно решабельней не становятся.

Так что есть видимо такая гомеопатическая психологическая аптека примочек и тампонов. К врачу идти не охота, а в этой аптеке такие-то "профессиональные" тетки снабдят примочками и каплями во все места, чтобы не чесалось и не зудело. На день помогает, а на следующий надо идти опять к этим "специалистам" по тонкой душевной организации.

Ну и кроме того - отсутствие мужского внимание - это и есть невербализованная проблема.
Ну хотя бы поговорить об этом. Уже легче. Ведь мы все такие, что просто непонятно почему на нас не вешается первый встречный.

Originally posted by febb at kitchen_febb Вот еще простой рецепт на любителя...

Далеко не всем нравится жареная квашеная капуста. Мне, например, нравится. Поскольку сейчас масленица, то рецепт получился такой. На сковородку положить квашеную капусту тонким слоем и слегка поджарить с подсолнечным маслом, посыпать зеленым луком и залить дрожжевым тестом для блинов и пожарить с двух сторон. Употреблять к примеру с обезжиренным греческим йогуртом вместо сметаны или со сметаной, кому здоровья не жалко. :)

Или Пятничаная лекция в сомнабулическом профилактории душевноздоровых, но утомленных нарзаном.

Испекание дрожжевого домашнего хлеба стало делом очень простым после того как несколько простых приемов исключило саму вероятность каких-то проблем. Например замешивание. На глаз я уже знаю сколько надо воды. Вода по ходу может немного добавлятся, чтобы тесто могло быть замешано крепкой плошкой со значительным усилием. Это простой критерий теста. Мне нравится тесто пожиже. Мякишь получается нежнее и процесс замеса легче и равномернее.

Тесто бродит в большой электрической духовке в миске с накрытой крышкой. Духовку большую я и не использую после покупки небольшой настольной. Так что температуру можно всегда подкорректировать. 6-10 часов побродит поднявшись примерно вдвое и Ок.

Далее такой момент: его надо помесить хотя бы один раз чтобы вытянуть клейковину для упрогости и всхожести булки. Я просто смазываю руки подсолнечным маслом, привкус которого мне нравится в хлебе. Далее процедура занимает 30 секунд: тесто слегка отделяю от миски и опрокинув вываливаю на руку и тут же вытягиваю и складываю несколько раз пока оно не норовит стать очень липким. В процессе этой воздушной эквелибристики (никакая дополнительная посуда не пачкается, а тесто и мука не размазывается по кухне и посуде и мыть нужно только руки и одну миску) тесто приобретает нужную упругость и складывается в готовую обмазанную форму для окончательной выстойки и убирается опять в духовку. 2-3 час оно медленно поднимается. Слегка подогрев последние полчасика тесто разгоняется и на пике высоты осторожно переносится в разогратую духовку. 20 минут на максимуме для красивой корочки, и потом полчасика на среднем тепле для пропекания. Все просто.

Хлеб отделяется от формы вообще не прилипнув ни разу. Просто кладу на тарель и помешаю в магазинный пакет. Горячий хлеб допекается внутри и стереализует пакет. Через час его можно резать. В такой упаковке он долго очень хранится и сохраняет аромат.

Но я не храню, а через 2-3 дня, из остатков делаю чуть поджаренные сухарики в духовке. Даже безвкусный суп они сделают ароматным и аппетитным лакомством. Сухарики складываю в банку с крышкой и храню в холодильнике, чтобы они не небрались влаги и посторонних запахов.

Когда какзалось бе не из чего готовить, всегда можно надыбать из-за кромов какие-то овощи или фасоль или горошек, добавить специй и сухариков и прекрасный суп готов за 15 минут.

Я не придерживаюсь никаких классических эталонов. Суп это импровизация. Зеленые оливки с рассолом придают остроту, множество специй могут создать любой вкус, для густоты можно добавить совсем немного сухеного карофельного пюре. Имбирная стружка сделает придаст остроту и лечебные свойства для кровобращения. Точнее даже не лечебные, а понижая вязкость крови такой суп - как промывка двигателя машины. Улучшенное мозговое кровообращение ощущается как проветренные и выстриранные мозги - прилив энергии и работоспособности.

Надеюсь я вас правильно настроил для выходных! :)
На следющей неделе у нас - Сексгивинг и мы работаем только два дня и полдня из дома в среду. Ура! :)

Баржа тут одна плавает, называется "Cold Spring Harbor" - "Бухта Холодной Весны".
Лиричненько так. Вспоминается это:

Сегодня такой гурманский завтрак в стиле 90-х... :)
Не знаю как у вас. У нас в начале 90-х было такое изысканное кушанье.
Назовем его ячневая каша дэ-люкс... :)
Купил я продела в русском магазине поностальгировать, хотя и звучит немного неблагозвучно :)

Нагреваем сковородку и обжариваем сухую крупу до легкого коричневого оттенка. При этом она приобретает яркий кофейный аромат. Далее осторожно заливаем кипятком, и даем распушиться минут 20. Потом добавляем подсолнечного масла, молотого черного перца и давленного чеснока. Подается в обрамлении долек малосольных огурчиков.

Можно конечно еще селедочки и зеленого лука. Ну тогда уже напрашивается рюмочка "кремлевской дэ-люкс" или темное тверское "афанасий"... :)
Приятного аппетита! :)

Что-то такое игриво-назидательно-порнографичное из сундука...
Поинжойте, сэри и сэрихи, что ли!..

МАДОННА И ПЛЭЙБОЙ.
(Пастораль)


Невинная Мадонна и Плэйбой
Однажды познакомились случайно.
Он был доволен, как всегда, собой,
Она была, как водится, печальна.

Он был развратен и немного груб.
Она была невинее младенца.
Он так хотел ее коснуться губ,
Она отдать была готова сердце.

Он предложил слегка потанцевать
И пошалить конечно был не против.
Пытался ее крепче поприжать
И целовать в полуоткрытый ротик.

Она ему сказала "Мон синьор!
Ах, перестаньте примитивно лапать!"
Я завести хотела разговор,
А вы такой, как оказалось, лапоть!

И он тогда сконфуженный ушел
Любовь и секс, увы, не получились...
Но он пастушку вскорости завел,
Они потом прекрасно порезвились!